オレンジワイン、750ml、樹脂コルク栓、11.0alc、山梨県勝沼町産甲州、大阪府羽曳野市産デラウェア、自然発酵、亜硫酸添加、補糖あり、４７０本製造

山梨県勝沼町の葡萄農家矢野貴士さんの甲州と木谷ワインが大阪にある自社農園で栽培したデラウェアを使用したオレンジワインです。

矢野さんは３０歳のころ九州から山梨に移り住み、今ではワイン用葡萄専業（生食用葡萄もワインもつくらない）で農業をしておられます。

１５度で発酵した矢野さんの甲州白ワインと、木谷のドメーヌデラウェアを６０％搾汁後の皮の部分から作ったオレンジワインをブレンド。
中身が甲州で皮がデラウェアのような葡萄がもしあったらこのワインになるでしょう。
先行の試飲会でも非常に好評でした。


●香り、味わい
甲州由来の吟醸香とデラウェア由来の甘やかな香り。
ほどよい酸味にほんのり甘く旨味が感じられます。
●ペアリング
お寿司や天ぷらなど和食、またエスニック系など幅広く合います。