赤ワイン、750ml、樹脂コルク栓（蝋封なし）、8.8%alc、奈良県宇陀市産、マスカットベーリーA、自然発酵、亜硫酸添加、補糖なし、７６１本製造

奈良県宇陀市の二本杉農園の竹内幹郎さんが栽培したマスカットベーリーAを使用し、全房で野生酵母にて発酵させました。
ヴォーヌロマネの作り手アルヌーラショーのピノファン２０２２から着想を得て、全房のマセラシオンカルボニックを行いました。
プレスまでの期間も仕込みから８日程度と短く、ロゼワインに近い色合いです。
瓶詰め時に亜硫酸添加。補糖なし。

●香り・味わい
いちごのようなかわいらしい香り。
やや辛口、口当たりの良い酸味とタンニンがあり飲み進めやすい。
●ペアリング
お魚の煮つけや焼き鳥（タレ）など和食と。